افراد بسیاری به اضافه وزن دچارند. علت آن چیست؟ آنها بیش از آنچه بدنشان به آن نیاز دارد غذا می‌خورند و این مسئله تقصیر خودشان است. خوردن تنقلات هنگام تماشا کردن تلویزیون یا در مواقع بیکاری (بدون اینکه احساس گرسنگی داشته باشیم)، یکی از نمونه‌های این زیاده‌روی است؛ اما شاید بخشی از این مشکل تقصیر عادت‌های ما باشد./
این مطلب را بخوانید تا علاوه بر شناختن این علل، راه‌های مقابله با آن را نیز بشناسید./
1 – شب قبل به اندازه کافی نخوابیده‌اید. کم خوابی از دو نظر در افزایش اشتهای ما مؤثر است: کمبود انرژی، که واکنش طبیعی بدن ما به آن، درخواست مصرف مواد غذایی است؛ و اختلال در ترشح هورمون اشتها. وقتی بدن خسته است، هورمون لپتین (مؤثر در کنترل اشتها) کاهش می‌یابد؛ در حالی که هورمون گرلین (محرک اشتها) افزایش می‌یابد. راحت‌ترین کار این است که شب ها 8 ساعت کامل بخوابید. اگر به هر دلیلی شب قبل نتوانستید خواب کافی داشته باشید، روز بعد حتما همراه خود تنقلات سالمی مانند میوه تازه، کربوهیدرات‌های سبک و پروتئین های کم چرب داشته باشید تا بتوانید بدنتان را راضی نگه دارید./
2 – دارو مصرف می‌کنید: اگر قبل از مصرف دارو یک وعده غذایی کامل خوردید و پس از آن باز احساس گرسنگی کردید، به آن توجه نکنید؛ به دنبال راه حل‌هایی مانند جویدن آدامس، نوشیدن یک لیوان قهوه یا حتی مسواک زدن باشید. اگر به هر دلیل مجبورید این گونه داروها را به مدت طولانی مصرف کنید، حتما از متخصص تغذیه بخواهید به شما یک برنامه غذایی بدهد که هم احساس گرسنگیتان ارضا شود و هم به سلامت شما آسیبی نرسد./
3 – بدن تشنه یا کم آب: علایم کم آبی بدن (خواب‌آلودگی و کمی انرژی) خیلی شبیه علایم گرسنگی است؛ به همین دلیل ممکن است شما تصور کنید برای رفع این حالات و افزایش انرژی، باید غذا بخورید. وقتی شما تشنه اید، دهانتان خشک است و این خشکی با خوردن (به جای نوشیدن) موقتا رفع می‌شود. در چنین شرایطی بهتر است 10 دقیقه قبل از خوردن غذا، یک لیوان بزرگ آب یا چای کم رنگ بنوشید. اگر بعد از 10 دقیقه همچنان احساس گرسنگی کردید، در آن صورت اقدام به خوردن کند. انجام دادن این کار، گاهی از ورود چند صد کالری اضافی به بدن جلوگیری می کند./
4 – وقت خوردن غذاست: گویی برای همه یک عادت شده است که وقتی زمان خوردن غذا فرا می‌رسد، شروع کنند به غذا خوردن، بدون آنکه واقعا گرسنه باشند. درست است که برخی اوقات داشتن برنامه غذایی منظم برای جلوگیری از گرسنگی بیش از حد لازم است، اما در عین حال باید به علایم بدن خود نیز توجه داشت. از این پس هر گاه خواستید غذایی بخورید، ببینید آیا واقعا گرسنه اید؟ اگر جواب منفی بود، یا به مقدار خیلی کم از آن غذا بخورید، یا خوردن آن وعده را به یک ساعت بعد (نه بیشتر) موکول کنید./
5 – خوردن بعد از ورزش: معمولا بعد از ورزش های سنگین و طولانی، شدیدا احساس گرسنگی می‌کنیم، اما این بدین معنا نیست که بدن به همه آن کالری های اضافی نیاز دارد! معنای واقعی این احساس آن است که باید به بدن خود یک ماده غذایی مقوی برسانید. در چنین مواقعی بهتر است از مرغ یا گوشت کم چرب و کباب شده، برنج قهوه‌ای یا سایر غلات استفاده کنید. این مواد خیلی زود باعث رفع احساس خستگی می شود و به مدت زیادی شما را سیر نگه می‌دارد./
6 – تازه یک وعده غذا خورده‌اید؛ بله، اما چند دقیقه بعد دوباره احساس گرسنگی می کنید، زیرا هورمون‌های اشتها نیاز به زمان دارند تا بتوانند به مغز شما اعلام سیری کنند. برای آنکه از این حس جلوگیری کنید، غذایتان را آهسته بخورید، غذاهای متنوع برای خوردن انتخاب کنید و سعی کنید هر وعده غذاییتان حتما شامل پروتئین و کربوهیدرات باشد./
7 – اطرافیان شما پرخورند! تحقیقات نشان می‌دهد که افراد در بسیاری از مواقع، در الگوی خوردن، به‌صورت ناخودآگاه از یکدیگر تقلید می‌کنند. برای جلوگیری از این تقلید ناخودآگاه، یک دقیقه تأمل کنید و عادات غذاییتان را به خودتان یادآوری کنید؛ یا اگر کسی در نزدیکی شما در حال خوردن است، او را موقتا تنها بگذارید. /
8 – حواس ما بیشتر از شکممان از غذاها لذت می‌برد! وقتی بوی مطبوع غذا به ما می‌رسد یا آن را می‌بینیم، حتی اگر در حد یک تصویر در تبلیغات یا تلویزیون باشد، بزاق دهانمان ناخودآگاه ترشح می‌شود و اشتهای ما را تحریک می‌کند. بهترین راه حل این است که سریع محل را ترک یا تنقلات را پنهان یا تلویزیون را خاموش کنید./
9 – دچار استرس هستید: تحقیقات نشان می‌دهد که وقتی افراد دچار استرس می‌شوند، تمایلشان به خوردن غذاهای چرب، شور و شیرین افزایش می یابد. این غذاها اعصاب را آرام و حس خوبی در دهان ایجاد می‌کنند؛ اما به هر حال باید عاقلانه تصمیم بگیرید./
